Menus secrets des fasts aux US

Off-the-menu items

Starbucks (voir tweet ci-après), Taco Bell, Wendy’s, Subway, Chipotle. Et, bien sûr, le chouchou de la côte ouest, In-N-Out® Burger, 285 établissements, dont 213 en Californie (Arizona, California, Nevada, Texas, Utah).

In-N-Out® Burger, Not-So-Secret menu

Un menu régional pour le 47e Super Bowl 2013

Super Bowl XLVII, la côte ouest contre la côte est

Cette année, les San Francisco 49ers (Californie) et les Baltimore Ravens (Maryland) s’affronteront pour le titre au Mercedes-Benz Superdome à la Nouvelle-Orléans (Louisiane).
Le match aura lieu dimanche 3 février dans la nuit et sera diffusé en direct sur W9 et beIN Sport à partir de minuit. Beyoncé assurera le spectacle à la mi-temps.

Un menu composé de spécialités

J’ai imaginé un menu régional avec les spécialités de chaque ville, deux plats et un dessert. Rappelons-nous que l’on déguste ces mets en grande quantité—style tapas—devant la télé en regardant le match. Voir aussi mon menu du Super Bowl XLVI.

Le menu

SAN FRANCISCO

  • Sourdough bread bowl, spinich dip pain au levain, sauce aux épinards
  • Hangtown fry omelette aux huitres et poitrine fumé
  • It’s-It ice cream sandwich glace à la vanille, cookies à l’avoine et aux raisins sec, chocolat noir
  • Vin californien

BALTIMORE

  • Pit beef sandwich bœuf cuit au barbecue, pain de seigle, oignons blancs, sauce raifort
  • Crab cakes galettes de crabe
  • Berger cookies sablé à la vanille nappé de chocolat crémeux
  • Bière

La mise en page

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La carte Denny’s, plus de 1,650 franchisés aux États-Unis

“Ouvert 24/7, une cuisine familiale”

dennys

www.dennys.com

Menu d’investiture du Président Obama le 21 janvier 2013

Le menu

Déjeuner

Déjeuner

Entrée

Homard à la vapeur, chaudrée de palourde en sauce, épinards sautés (Steamed lobster with New England clam chowder sauce and sautéed spinach)

Plat

Filet de bison, réduction aux myrtilles sauvages, accompagnement (Bison tenderloin with wild huckleberry reduction and accompaniments)

Dessert

Tarte aux pommes “Hudson Valley”, glace à la crème fraîche, sauce caramel-sirop d’érable (Hudson Valley apple pie with sour cream ice cream, maple caramel sauce


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Eleven Madison Park, 11 Madison Avenue, New York, New York

Menu Eleven Madison Park

Menu Eleven Madison Park

www.elevenmadisonpark.com

Le POTUS et Mitt Romney déjeunent ensemble

Au menu

Ce déjeuner privé en tête-à-tête a commencé à 12h30 et a duré “plus qu’une heure” dans la salle à manger adjacente au Bureau ovale.

White turkey chili and Southwestern grilled chicken salad
Chili au suprême de dinde et salade de poulet grillé façon sud-ouest